الأطعمة الشهية في شوارع إسطنبول خلال فصل الشتاء

 

إسطنبول هي مدينة تتألق بجمالها في كل فصل من فصول السنة. وتعتبر أشهر الشتاء وقتًا مثاليًا لاستكشاف الأطعمة الشارع في المدينة. لمن يبحثون عن وجبات خفيفة ساخنة ومشبعة في الأجواء الباردة، هناك العديد من الخيارات المتاحة. إليكم بعض الأطباق التي يمكنكم العثور عليها في شوارع إسطنبول خلال فصل الشتاء:

1. كومبير

تُعتبر الكومبير واحدة من الأطباق الأساسية في فصل الشتاء، وهي عبارة عن بطاطا مشوية محشوة بمكونات متنوعة. تُقدّم الكومبير ساخنة، ويمكن إضافة الزبدة، والجبن، والزيتون، والذرة، والمخللات وغيرها من المكونات. خصوصًا في منطقة أورتاكوي، تكون محلات الكومبير مزدحمة خلال فصل الشتاء.

2. سيميت

السيميت هو أحد الرموز الغذائية لإسطنبول. تجربة تناول السيميت في الأيام الباردة مع كوب من الشاي الساخن تُعتبر تجربة رائعة. يمكن العثور على أكشاك السيميت في كل زاوية، حيث يمكنك العثور على سيميت طازج في أي وقت من اليوم.

3. كباب تندير

إذا كنت تبحث عن وجبة تسخن جسمك في الشارع، فإن كباب التندير هو الخيار المثالي! تكون محلات كباب التندير شعبية جدًا في مناطق مثل إيمينونو وكاديكوي. تُقدّم هذه الوجبة في الخبز أو مع الأرز، وهي خيار مشبع في الأجواء الباردة.

4. ذرة

تعتبر الذرة الساخنة، التي تُباع في الشوارع، واحدة من الأطعمة المفضلة في الشتاء. أكشاك الذرة تظهر بشكل خاص في الساحات المزدحمة، حيث تقدم ذرة ساخنة تبعث على الدفء في البرد. يمكن تحسين نكهتها أكثر بإضافة شريحة من الليمون.

5. كستناء

تعتبر الكستناء من الوجبات الخفيفة الأيقونية في فصل الشتاء، وغالبًا ما تُباع في شوارع إسطنبول. تساعد أكشاك الكستناء في مناطق مثل كاديكوي، وتقسيم، وبيشيكتاش على تدفئة الجسم في الأجواء الباردة. الكستناء الساخنة والطازجة هي وجبة مغذية وممتعة.

6. شوربة

الشوربات الساخنة المباعة في الشوارع هي من أكثر الأطعمة المحبوبة في الشتاء. خيارات مثل شوربة العدس، والتارخانة، وشوربة الأمعاء، تُعد مشبعة ومريحة. الجلوس في مطاعم الشوربة والاستمتاع بشوربة ساخنة يعد من أكثر الأنشطة متعة في الشتاء.

7. نبيذ ساخن

من الأطباق الأخرى التي أصبحت شائعة في شوارع إسطنبول في السنوات الأخيرة هو النبيذ الساخن. خاصة في فصل الشتاء، يُقدم النبيذ الساخن مع مجموعة من التوابل كبديل دافئ للأيام الباردة. يمكن العثور عليه بكثرة في المناطق التاريخية والمهرجانات المزدحمة.

الخاتمة

إسطنبول هي مدينة مملوءة بالأطعمة الشهية في الشتاء. لمن يبحثون عن وجبات خفيفة ساخنة ولذيذة في الأجواء الباردة، هناك العديد من الخيارات المتاحة. هذا الشتاء، استكشفوا شوارع إسطنبول وتجربوا هذه الأطعمة! ستجدون طعمًا جديدًا في كل زاوية وستستمتعون بفصل الشتاء.