مخبز الطاحونة البيضاء: محطة التذوق الجديدة وثقافة الخبز في إسطنبول

1. النكهات الفريدة وتنوع المنتجات

 

يقدم مخبز White Mill مجموعة واسعة من المنتجات التي يعدها طهاة شغوفون بعملهم. يبدأ اليوم بالخبز والمعجنات الطازجة في الصباح ويستمر مع السندويشات الخاصة والسلطات والوجبات الخفيفة على الغداء والعشاء. خاصة أن الخبز من النوع X، وهو تخصص المخبز، أصبح المفضل لدى الضيوف.

 

2. الجو والمفهوم

 

تتميز أجواء White Mill Bakery بتصميماتها الداخلية العصرية وديكوراتها الدافئة والجذابة. يوفر المكان بيئة مريحة، مما يتيح للزوار فرصة أخذ استراحة قصيرة والابتعاد عن إيقاع المدينة.

 

3. المنتجات المحلية والاستدامة

 

المكونات المحلية التي يتم الحصول عليها من صغار المنتجين في المنطقة المجاورة للمخبز تدعم مهمة White Mill Bakery المتمثلة في الاستدامة والمساهمة في الاقتصاد المحلي. يعمل هذا النهج على تحسين جودة المذاق وتعزيز الروابط المجتمعية.