Winterliche Streetfood-Leckereien in Istanbul
Istanbul ist eine Stadt, die zu jeder Jahreszeit ihre eigene Schönheit entfaltet. Der Winter ist jedoch die perfekte Zeit, um die Straßenleckereien der Stadt zu entdecken. Für diejenigen, die bei kaltem Wetter nach warmen und herzhaften Snacks suchen, gibt es zahlreiche Optionen. Hier sind einige köstliche Leckereien, die Sie im Winter auf den Straßen Istanbuls finden können:
1. Kumpir
Kumpir, eine der beliebtesten winterlichen Leckereien, ist eine im Ofen gebackene Kartoffel, die mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird. Heiß serviert, kann Kumpir mit Butter, Käse, Oliven, Mais, eingelegtem Gemüse und vielen weiteren Zutaten angereichert werden. Besonders die Kumpir-Läden in Ortaköy sind im Winter sehr belebt.
2. Simit
Simit ist eine der ikonischen Snacks Istanbuls. An kalten Wintertagen ist es ein tolles Erlebnis, einen Simit mit einer Tasse heißem Tee zu genießen. Simitstände finden Sie an fast jeder Straßenecke, wo frische Simit rund um die Uhr erhältlich sind.
3. Tandır Kebab
Wenn Sie nach einem Gericht suchen, das Sie aufwärmt, ist Tandır-Kebab die perfekte Wahl! Besonders beliebt in Stadtteilen wie Eminönü und Kadıköy, wird dieser Kebab entweder im Brot oder mit Reis serviert und ist eine sättigende Option für kalte Tage.
4. Mais
Der heiße, auf der Straße verkaufte Mais ist eine weitere beliebte Winterleckerei. An belebten Plätzen finden Sie Maisstände, die Ihnen warmen, dampfenden Mais anbieten, um sich vor der Kälte zu schützen. Ein Spritzer Zitrone macht ihn noch schmackhafter.
5. Kastanien
Kastanien sind ein ikonischer Snack im Winter, der häufig auf den Straßen Istanbuls zu finden ist. Stände in Kadıköy, Taksim und Beşiktaş bieten warme, geröstete Kastanien an, die sowohl nahrhaft als auch köstlich sind und an kalten Tagen wärmen.
6. Suppe
Heiße Suppen, die auf der Straße verkauft werden, gehören zu den beliebtesten Wintergerichten. Optionen wie Linsensuppe, Tarhana und Kuttelsuppe sind sowohl sättigend als auch wärmend. In einem Suppenladen zu sitzen und eine heiße Suppe zu genießen, ist eine der angenehmsten Aktivitäten im Winter.
7. Heißer Wein
Eine weitere Leckerei, die in den letzten Jahren in den Straßen Istanbuls populär geworden ist, ist heißer Wein. Besonders im Winter bieten gewürzter heißer Wein eine warme Alternative an kalten Tagen. Sie sind oft in historischen Gegenden und bei belebten Festivals zu finden.
Fazit
Istanbul ist eine Stadt, die im Winter mit Streetfood-Leckereien überflutet ist. Für alle, die an kalten Tagen nach warmen und köstlichen Snacks suchen, gibt es zahlreiche Optionen. Entdecken Sie in diesem Winter die Straßen Istanbuls und erleben Sie diese Köstlichkeiten! An jeder Ecke werden Sie neue Geschmäcker entdecken und den Winter in vollen Zügen genießen.
